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El Pan de Cea, incluida en el Registro de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de la UE

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La Indicación Geográfica Protegida Pan de Cea ha sido incluida en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión Europea, por el Reglamento (CE) nº 205/2005 de la Comisión de 4 de febrero de 2005.
Este Reglamento, publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea el pasado 5 de febrero, entra en vigor el 25 del mismo mes. Con él se añaden nueve nuevos productos, seis españoles y tres italianos, mientras que el Pan de Cea es el único procedente de Galicia. La solicitud por parte de España de registro de la Indicación Geográfica Protegida Pan de Cea fue publicada en el Diario Oficial de la Unión Europea el 23 de abril de 2004 -DO C 98 de 23.4.2004, p. 29-, y es ahora, tras los trámites necesarios, cuando pasa a formar parte de este registro de denominaciones e indicaciones de origen protegidas. Esta indicación geográfica tiene previsto incluir el logotipo de este registro europeo en la presentación del pan a partir del mes de marzo.
R.