Pazo de Señoráns obtiene el Premio al Mejor Vino Blanco Español en Madrid Fusión

La preselección realizada por el ICEX incluyó a 130 vinos blancos, tintos, espumosos y generosos de todo el mercado nacional cuyo coste fuese inferior a 30 euros y de los que en el apartado de blancos pasaron la primera cata tan sólo 10 de ellos. Finalmente el vino de la Denominación de Orixe Rías Baixas Pazo de Señorans Selección Añada 2001 se hizo con la máxima distinción.
Cabe destacar los amplios conocimientos de los miembros del jurado, integrado por bodegueros de reconocido prestigio así como periodistas especializados de diferentes países, invitados a participar en este certamen. El jurado estuvo compuesto por Thomas Vaterlaus, Joshua Green, Klaus Hermann, Wu Shu Xian, Karen McNeil, Yumi Tanabe, Custodio Zamarra, José Luis González Cledera, Carlos Falcó y Fernando Gurucharri.
La calidad de Pazo de Señorans Selección Añada 2001
El vino galardonado con el primer premio en la categoría de blancos, por la última Cumbre Internacional de Gastronomía, Pazo de Señoráns Selección Añada 2001 ha tenido un importante reconocimiento desde su salida al mercado. Durante los últimos años ha sido de los vinos mejor valorados por las principales guías españolas. La Guía CAMPSA 2005 le otorga 95 puntos de un total de cien, calificándolo de “excelente”, al igual que Vivir el vino que lo puntúa con cuatro racimos de cinco. Más recientemente, la Guía de los Mejores Vinos del España del País 2006 le concede otros cuatro racimos y lo califica de “sabroso, nítido, largo y amable…Hecho a pedir de boca”.
Pazo de Señorans Selección Añada 2001 está realizado con uva cien por cien albariño a una temperatura de fermentación de unos 18 ºC y permaneciendo en depósito de acero durante 38 meses.
Neli Otero (Departamento de Comunicación Pazo de Señoráns)